“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全。为提高学校师生及食堂工作人员的食品安全意识，普及食品安全科学知识，5月26日上午，公司特邀长乐区市场监管局、卫健局、文岭镇政府专家一行莅临公司开展食品安全进校园活动，对学校食堂进行食品安全专项检查指导，并针对食堂管理、食品安全等方面与相关负责人进行座谈交流。

长乐区市场监督管理局相关科室专家为公司师生代表进行食品安全知识讲座，讲座中，三位专家围绕广大师生关心关注的问题，通过PPT演示、互动问答等形式，深入浅出、通俗易懂地给员工讲解了油炸食品、膨化食品和碳酸饮料等食品过量食用的危害，引导和劝诫员工远离垃圾食品，不购买“三无”食品，教导员工如何识别购买合格食品，养成科学饮食、安全饮食的良好习惯。

围绕学校食堂餐饮安全卫生工作的执行情况，专家一行对食堂加工间、主厨间、洗消间、仓库及备餐间等区域进行了仔细检查，重点查看了食堂从业人员的健康证、原材料采购索证索票台帐登记、食品留样记录、餐具消毒记录等，对存在食品安全隐患的操作细节提供了专业的指导性建议。

检查结束后，专家组一行与学校食品安全分管领导、食堂、超市负责人，校园膳食委员会成员等相关代表参加了座谈会。座谈会上，检查组工作人员指出了食堂日常管理中的重点问题并提出了建设性的意见建议。市场监管局蔡主任对公司食品安全管理工作予以充分肯定，并希望今后双方继续加强互通互联。学校王秋宏副董事长对本次专家一行莅临学校指导表示感谢，并强调公司将持续抓好食品安全工作，努力为全校师生提供优质的餐饮服务，全力守护舌尖上的安全。

公司将以此次食品安全进校园活动为契机，进一步巩固食品安全科普成果，增强师生的自我保护意识和健康意识，全校上下，营造人人关注、人人支持、人人参与食品安全的良好氛围，推动食品安全工作整体水平再上新台阶。